청양고추 크림 떡볶이 만들기

청양고추 크림 떡볶이 만드는 방법

청양고추, 떡국떡으로 매운 크림 떡볶이 만들기~~


-재료 :

떡국떡 200g
마늘 4~5개, 양파 1/2개
표고버섯 1개 또는 양송이버섯 
프랑크 소시지 1개 또는 햄이나 베이컨 등..
크래미 2개
생크림 200ml, 우유 100ml
매운고추나 청양고추 2개
후추, 소금 약간
파슬리 조금

 

 

 

 

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- 준비 : 
떡국떡은 따뜻한 물에 담가 불려주기
마늘 5쪽 3~4편으로 썰기
양파 (1/2) 채썰기
청양고추 1~2개 썰기
프랑크 소시지 1개 썰기
표고버섯 기둥 떼고 썰기

 

- 만드는 방법:

1. 달군 팬에 올리브유나 식용유를 두르고 마늘, 양파 넣고 볶다가
소세지 넣고 볶다가
표고버섯, 크래미, 청양고추,캔옥수수 넣고 볶아준다

 

2. 생크림 200ml, 우유 100ml  붓고 
불려둔 떡국떡 넣고 끓여준다

 

3. 떡이 말랑해졌으면 소금, 후추, 파슬리 가루도 살짝 뿌려주고
약한 불로 보글보글 끓여주면 
청양고추넣은 매운 크림 떡볶이 완성~

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은은하게 매운맛 크림떡볶이 맛...
피클이랑 함께 먹으면 더 맛나요!!

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