감자 수제비 만드는 방법찬바람이 부는 쌀쌀한 날 뜨끈한 국물이 생각날 때 집에서 가끔 만들어 먹는 수제비 복잡할 거 같았는데 한두번 만들어 보면 그렇게 어렵지 않았다. 오늘은 오랜만에 백종원 감자레시피로 만들어봐야지! 백종원 감자수제비 레시피 -2인분 (밥숟가락, 종이컵 계량) [재료준비]감자, 애호박, 당근, 양파, 대파, 청양고추 등 -육수 재료물 1L (5컵), 국물용 멸치 또는 디포리, 건새우, 다시마, 무 등..다시팩으로 대체해도 좋음-수제비 반죽 재료는밀가루 중력분 2컵, 소금 약간, 식용유 1수저, 달걀 1개, 물 1컵*수제비 반죽 만들기볼에 반죽 재료 (중력분 2컵, 물 1컵, 달걀 1개, 식용유 1수저, 소금 약간) 를 모두 넣고 매끈한 반죽이 될 떄까지 치대준다.많이 치댈수록..
