초간단 요리 계란말이 달걀말이 만들기

 

 

 계란말이  달걀말이 만들기 
Gyeran mari Rolled Omelet

 

초간단 요리

 

☞계란말이 Gyeran-mari (Rolled Omelet )
돌돌 말아낸 모양을 본 따서 계란말이 라고 이름 붙여졌다고 하고, 달걀말이 라고도 합니다.

 

- 재료 :

달걀 4~5개, 양파 1/2, 당근 1/3, 대파, 
새송이버섯 1/2개, 햄 1/2, 맛살 2개
소금, 설탕, 후추 

 

※냉장고에 있는 재료들로 각자 취향대로 재료를 넣어 구우면 됩니다.

 

맛살, 햄, 참치, 옥수수캔 등등..

 

 

- 만드는 방법 :
​

1. 볼에 달걀을 넣고 거품기나 포크로 풀어줍니다. 소금, 설탕 한꼬집, 후추 톡

냉장고에 있는 햄이랑 맛살 넣고 후추만 살짝 넣었는데 간이 싱겁지 않고 맛있어요.

 

 

 

2. 준비된 재료를 손질 후 잘게 썰어줍니다. ​ 맛살은 손으로 찢어주었어요.

​3. 풀어둔 달걀물에 썰어둔 재료들을 모두 넣고 섞어줍니다.

 

 

달걀말이 반죽

​그럼 계란말이 반죽이 완성이구요. ​달군 팬에 기름을 넉넉히 두른 후 반죽을 붓고 돌돌 말아가면서 부쳐주시면 달걀말이 완성입니다~!

후라이팬에 기름을 작게 붓고, 불조절 실패로 비쥬얼이지만 이쁘지 않지만 맛은 좋아요~!

달걀말이 팬 사서 이쁘게 구워봐야겟어요~~

 

 

☞tip. 게맛살이나 크래미 넣으면 소금을 안 넣어도 되고 맛도 좋아요!

 

 

계란말이

 

 

☞​매일 하루 2개의 달걀을 먹으면 몸에 나타나는 변화

 

심혈관 질환 발병률이 감소

노화속도 감소

암 발병률 감소

피부 및 모발 건강 개선

눈을 보호하는 효과

신진대사 개선과 뇌 보호 

골 다공증 예방

다이어트에도 좋다고 합니다.
​ 

 

 

달걀엔 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부해서 체력보충, 근육형성, 탈모예방에 효과적이고 피로 숙취에도 좋다고 하네요.

달걀 한 판 값이 아직도 비싼데요.

언제 떨어지나..??!

 

 

 

 

 

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